Ghanaのピンクチョコレートを初めて食べた。思っていた以上にイチゴの味が感じられて美味しかった。
イチゴ味のチョコレートが好きだ。コアラのマーチのいちご味が好きで、よく食べる。イチゴとチョコレートの組み合わせ、なぜあんなにも惹かれるのか。また、味もそうだが、ピンクの色合いが可愛い。今日もピンクチョコレートを食べたが、この可愛い色の食べ物が他にあるだろうか。いや、ない……
と言おうと思ったが、調べてみたら、ルビーチョコレートというのがあるそうだ。こちらは着色料不使用で天然由来のピンク色をしている上、チョコレート自体にフルーティーな酸味が効いているらしいから驚きである。チョコレートはどんどん進化していくのだと感じた出来事だった。